Японская диета была разработана для тех, кто хочет сбросить от 7 до 8 кг за пару недель, но без риск быстрого набирания потерянных килограммов вновь. Обычно результат диеты сохраняется в течении 2-3 лет, без особых последующих ограничений в еде. Диета стала популярной во всем мире в результате научных исследований долгожителей на острове Окинава, в ходе которого ученые выяснили, что секрет долголетия не зависит от генов, а от здорового питания и правильного стиля жизни. 

 yaponskaya-dieta

Предпочтения в еде

В японской диете главным образом используются следующие продукты:

  • рыба, такая как лосось, макрель, тунец и сардины, т.е. все виды с высоким содержанием омега-3.
  • рис. Любой прием пищи в Японии, включая завтрак, сопровождается миской белого риса, приготовленного на пару. Но это не означает, что нельзя употреблять в пищу овощи, фрукты, соевые продукты, тофу и т.д. Необходимо регулярно употреблять в пищу перец, помидоры, баклажаны, кабачки, лук, зеленые бобы, салат, морковь, шпинат и так далее.
  • не следует употреблять в пищу много хлеба и молочных продуктов, которые широко используются в средиземноморской диете. Мясо присутствует, но не в качестве основного блюда. Оно только сопровождает другие блюда.

Стиль жизни

Что касается образа жизни, очень важно не забывать о физической активности, пускай это будут просто ходьба и подъем пешком по лестнице.

Диета длится всего 13 дней. Приемы еды сопровождаются минеральной водой, негазированной, которой нужно пить не менее 2 литров. Японскую диету можно повторять только один раз в течение года. Необходимо исключить из рациона такие продукты как сахар, соль, сладости и алкогольные напитки.

Порции

Особое внимание должно быть уделено размерам порций. Вы должны вставать из-за стола с чувством голода. Имейте в виду, что это диета с низким содержанием калорий. Прежде чем следовать ей, поговорите со своим врачом.